Vad ska vi äta idag?

[therocker]

Som vanligt denna matångest, vad ska vi äta?

Tips på vardagsmat tack! Gärna snabblagat, enkelt, gott, billigt och nåt vi inte redan ätit sista veckan 🙂

Redigerat 17 oktober 2010 av therocker

[therocker]

Nå? Ungarna är hungriga!!

[Dingbats]

Makaronilåda.

[Vallhagen]

Ugnsfast form

Philadelfiaost i botten (!)

ett par kycklingfiléer

På med pesto

in i ugnen tills kycklingen är klar

Under tiden så kokar du ris

Servera med nåt färskt grönt

...larvigt gott faktiskt. och hur enkelt som helst

Smaklig spis!

[therocker]

Makaronilåda är bra, brukar blanda en hel del creme fraiche (stavn?) med några ägg så det inte blir torrt och krydda med salt och paprikapulver. Chilipulver går också bra.

Kycklingen måste jag testa:)

Finns ett annat gott recept på kyckling, blanda lämplig mängd creme fraiche med ungefär lika mycket grädde, häll i japansk soja, typ en dl eller eftersmak och så en liten gnutta sambal oelek, beroende på hur starkt man vill ha det. Blanda detta och häll på några kycklingfileer och ställ in i ugnen. Servera med potatis eller ris.

Föresten, helt otippat blev det lasagne idag.....igen 🙂