Egen Glögg

[karl]

Kanske lite sent för årets glöggperiod men en kalasgod glögg med bra styrka i...

Mitt bidrag till en begynnande julstämning....

5 liter svagdricka

2 1/2 Kg socker

1/2 hg jäst

1/2 Kg russin

1/2 pkt nejlikor

1 bit ingefära

5 skivade potatisar

1 liten påse kardemumma

Jag brukar göra den i en glasdamejan men det funkar säkert i en hink också...

Låt blandningen jäsa i 3 veckor, rör då & då

silas därefter och tappa upp på flaskor och skulle man inte dricka upp allt blir den godare om den får stå till nästa glöggsession...

😛😄

[android]

Mmmm... Glögg är gott! 😛

Vore kul att testa nån gång, så jag sparar receptet. Hinner dock inte bubbla klart innan det är dags i år, det får vänta tills nästa år.

Hmmm.... Kanske skulle ta vägen förbi "affärn" på vägen hem och köpa sig en flaska Dufvenkroks... 😄

[Ken Kängström]

Skattefria dunken 😛

[hackeman]

Coolt Ser ut att vara samma recept som jag brukar använda, fast jag brukar låta den stå i 4-5 veckor. Blir oftast riktigt bra och riktigt starkt. Mätte alkoholhalten en gång till 25% ! 😛 Jag har sparat en flaska från varje årsbryggd. Tror jag har från sisådär 10 årgångar nu. 😄

[karl]

Coolt Ser ut att vara samma recept som jag brukar använda, fast jag brukar låta den stå i 4-5 veckor. Blir oftast riktigt bra och riktigt starkt. Mätte alkoholhalten en gång till 25% ! 😉 Jag har sparat en flaska från varje årsbryggd. Tror jag har från sisådär 10 årgångar nu. 🙁

Som mest har jag sparat 2 år och den flaskan var j-la fin...och har du sparat i tio år så får det säkert vara lite speciella tillfällen när korken går...första åren gjorde jag egna ettiketter till flaskorna men nu för tiden duger det med känslan när man i slutet på November möts av glöggaromen varje gång man kommer hem 😮